Ermitage Restauracja-Winiarnia

• 
  Karta ewidencyjna budynku przy ul. Świętojańskiej 39 pochodząca z czasów okupacji niemieckiej.
• 
  Budynek przy ul. Świętojańskiej 39, w którym mieściła się restauracja Ermitage.

Otwarta w czerwcu 1935 r. przy ul. Świętojańskiej 39 (kamienica dr. Stanisława Kryna) przez Piotra Cichońskiego i Henryka Ziegenhirte. Lokal został wydzierżawiony od właściciela budynku w stanie surowym i urządzony przez wspólników. Prasa pisała wówczas: „Gdyni przybył znowu jeden wielki lokal. Ermitage to z najlepszym gustem urządzony lokal restauracyjny. Jeżeli zważymy, że wnętrze urządzone tego lokalu kosztowało tyle co niejedna kamienica, a platery ok. 18 tys. zł, to można wyrobić sobie należyte pojęcie o eleganckim i wytwornym urządzeniu lokalu”.

Zatrudnionych było aż 7 kucharzy. Z zeznań podatkowych wynika, że za 1938 r. firma przyniosła zysku ponad 60 tys. zł. W czasie okupacji restauracja była pod niemieckim zarządem. Po wojnie szybko upaństwowiona, była prowadzona najpierw przez Gdyńskie Zakłady Gastronomiczne, a od 1976 r. przez PSS [Powszechna Spółdzielnia Spożywców] Społem – podupadając i stając się ulubioną bazą gdyńskich prostytutek. Po 1990 r. właściciele kamienicy wypowiedzieli Społem wynajem.

autorka: Małgorzata Sokołowska (2006 r.)