Gdyńskie Zakłady Gastronomiczne

Przedsiębiorstwo państwowe, powstało w 1949 r. jako monopolista, prowadzący niemal wszystkie zakłady gastronomiczne w mieście (te odebrane prywatnym właścicielom i te nowe). W latach 50. XX w. prowadziło Gospodarstwo Rolne w Orłowie, ale bez większych sukcesów (sprawozdanie z 1957 r.: „obsiano 5 ha łubinem – nic nie wyrosło, zasiany owiec i jęczmień – słoma 25 cm”), dlatego postanowiono zatrzymać 10 ha (dalsze użytkowanie nieznane), a reszty zrzec się na rzecz Państwowego Funduszu Ziemi. W 1959 r. Gdyńskie Zakłady Gastronomiczne posiadały 35 placówek. Istniały do 1976 r., gdy działalność GZG przejęła Powszechna Spółdzielnia Spożywców Społem.

autorka: Małgorzata Sokołowska (2006 r.)