Mariola

Mariola sp. j. Józef Ruszczyk i Spółka – cukiernia i kawiarnia, założona przez Józefa Ruszczyka w 1966 r. Od początku firma specjalizuje się w produkcji i sprzedaży wysokiej jakości lodów tradycyjnych w oparciu o własną, oryginalną recepturę, opracowaną przez Józefa Ruszczyka. Spółka posiada zakład produkcyjny przy ul. B. Prusa 24, także 2 kawiarnie i 2 sklepy sezonowe (lodziarnie). Najpopularniejszym i tłumnie odwiedzanym miejscem jest Mariola Cafe przy ul. Prusa. Firma zatrudnia 24 pracowników, całość udziałów należy do rodziny Józefa Ruszczyka.

autorka: Małgorzata Sokołowska (2006 r.)