Dąbrowski Teofil
Dąbrowski Teofil (1913-1981). W latach 1935-1939 studiował na Wydziale Chemii Uniwersytetu Stefana Batorego w Wilnie, jednak wybuch wojny spowodował, że tytuł magistra uzyskał na Wydziale Matematyki, Fizyki i Chemii UMK [Uniwersytet Mikołaja Kopernika] w Toruniu (1946 r.). Dysertację z zakresu chemii obronił na Wydziale Matematyczno-Przyrodniczym Uniwersytetu Poznańskiego w 1949 r. Habilitował się na Wydziale Matematyki, Fizyki i Chemii UMK w Toruniu w 1961 r. Tytuł profesora nadzwyczajnego uzyskał w 1968 r. Związany z Zakładem Chemii Nieorganicznej Politechniki Gdańskiej, Zakładem Chemii Ogólnej Akademii Medycznej.
W latach 1962-1968 kierownik Katedry Przetwórstwa Rybnego oraz Prodziekan Studium Zaocznego Wydziału Rybackiego Wyższej Szkoły Rolniczej w Olsztynie. W latach 1966-1969 dyrektor MIR [Morski Instytut Rybacki]. Jego zainteresowania naukowe skupiały się na technologii przemysłu rybnego. Po zakończeniu pracy w MIR kierował Zakładem Maszyn i Urządzeń Przemysłu Spożywczego Politechniki Gdańskiej.
autor: Morski Instytut Rybacki (2024 r.)
